كريب الفراولة والشيكولاتة
المقادير:
1 كوب دقيق- 12/1 لبن - 2بيضة - رشة ملح.
طريقة التحضير:
نضع المقادير كلها مع بعض ونقلبهم جيداً, ثم نضعهم في الثلاجة لمده 2/1
ساعة, ثم نسخن طاسة ونسخن فيها قطعة صغيرة من السمن, بعد ذلك نضع بعض من
الخليط في الطاسة.
حركي الطاسة بمحتوياتها بشكل دائري حتى تفرد العجينة بالطاسة وتحمر, ثم
ضعيها في طبق حتى تبرد, افردي واحدة كريب في الطبق وقومي بحشوها بشرائح
الفراولة والشيكولاتة, ثم يطوى الكريب.
المقدار الواحد يعمل من 6: 7 قطع.
0 التعليقات:
Post a Comment