وجبة خفيفة و صحية ومغذية لتناولها بين الوجبات الرئيسية
المقادير:
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- رشة من جوز الطيب المطحون
- 3 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
- 1 كوب من الجوز
- 1 كوب لوز
- ربع كوب من السكر الاسمر
- ملعقة طعام ماء
- صوص حار
- لتحضير:
- في وعاء صغير اخلطي الملح والبهارات
- في مقلاة تذاب الزبدة ويضاف الجوز واللوز ويستمر في التقليب حتى التحميص لمدة 14 دقيقة
- يضاف خليط البهارات ثم السكر الاسمر والصوص الحار
- يتم التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يذوب السكر
- ضعيه على ورق المنيوم حتى يبرد
0 التعليقات:
Post a Comment